Ich habe mich ja hier schon mal als Fan geoutet und kann es nur wiederholen: Ich finde Jamie Oliver total toll! Und ich bin tatsächlich ein Fan der ersten Stunde. Als er noch „The Naked Chef“ war und sich mit zersausten Haaren und süßen 25 Jahren in unsere (und vor allem mein) Herzen kochte. Daher…
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Brombeeren sind totaaaaal gesund, hat meine Oma gesagt. Und sie wuchern jedes Jahr wie Unkraut, damit wir auch immer genügend Vorrat haben. Sie haben aber nicht nur total viele Vitamine, z.B. Vitamin A, damit – wie schon der Wolf zu Rotkäppchen sagte – „ich dich besser sehen kann“. Sondern auch total viel Pflanzenfarbstoff, deshalb halten…
Read MoreMittwoch ist einer meiner liebsten Wochentage. Mittwochs gehe ich gern ins Kino oder lese „bis die Wolken wieder lila sind“, weil ja schon wieder fast Wochenende ist. Mittwochs bin ich auch immer emsig dabei, noch möglichst viel Arbeit unterzubringen, weil ja schon wieder fast Wochenende ist. Mittwochs gehe ich auch gerne mal in die Stadt…
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Das Fräulein hat endlich Urlaub. Und weil sie sich die Sonne auf den Bauch scheinen lässt, im kühlen Nass herumplantscht und die Seele baumeln lässt, macht an diesem Sonntag auch der Backofen mal Ferien. Und was eignet sich besser als Alternative – wohlgemerkt an einem Wochenende, an dem die höchste Temperatur seit Beginn der Aufzeichnungen gemessen…
Read MoreNichtmal 15 Minuten hat’s gedauert, da hatten wir 3kg Brombeeren gepflückt. Obwohl ich ja sagen muss, dass ich ungefähr 2.75kg davon gepflückt habe, während Mr. Grumpy (aka mein Freund. Warum der so heißt, erzähl ich euch ein anderes Mal) in der Zwischenzeit eine Brombeere nach der anderen in den Mund gesteckt hat. Und zwar so…
Read MoreDieses Erdbeermousse war heuer im Sommer unser „Standard-Grillparty-Dessert“. Nach dem ersten Mal hat eine Freundin den Rest bekommen und die hat sich vor lauter „OMG, ist das guuuut“ gar nicht mehr eingekriegt. Und als sie dann bei uns zum Grillen war, MUSSTE ich es ja nochmal machen. Lässt sich super vorbeiten, die Erdbeeren kann man…
Read MoreDraußen hat’s 30+ Grad, in der Wohnung nicht viel weniger und dann wirst du gefragt, ob du nicht ein paar Cupcakes für’s Frühstück machen könntest. Was also tun? Cremetopping geht ja mal gar nicht bei den Temperaturen und ist zum Frühstück ja auch nicht so der Burner. Also, irgendwas mit Früchten. Aber welche? Kirschen gibt’s…
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Vielleicht als Mittagessen? Oder Abends? Oder einfach mal zwischendurch. Oh, ich sag euch, ich könnte den ganzen lieben, langen Tag nur Pfannkuchen essen. Sie sind so herrlich fluffig, weich und süß und entlocken alles ein verzücktes „Mhhh“. Und wenn ich mir das Wetter so anschaue, dann gibt’s grad nichts besseres als Pancakes, um die Stimmung zu…
Read MoreNach Hexenschuss und Halsentzündung gibt’s jetzt endlich meine „very berry“ Leckereien für Post aus meiner Küche. Das Paket ging an Theresa und hat enthalten: STRAWBERRY GRANOLA: 3 EL Haferflocken 1/2 TL Zimt 1 EL Kokosraspeln 2 EL geriebene Haselnüsse 2 EL Honig Alle Zutaten in einer Pfanne knusprig braten, dann auf einem Teller abkühlen lassen.…
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