Pasta mit selbstgemachte Pesto. Klingt kompliziert? Ist es aber nicht. Super lecker und super einfach ist es eines meiner liebsten Sommergerichte.
Read More
Pasta mit selbstgemachte Pesto. Klingt kompliziert? Ist es aber nicht. Super lecker und super einfach ist es eines meiner liebsten Sommergerichte.
Read More
Spaghetti Napoli kennt (fast) jede:r, oder? Ich verrate euch hier mein Lieblinsgrezept dafür und auch, woher ich die tollen Zutaten für mein Rezept habe.
Read More
Na, wisst ihr auch nicht mehr wohin mit den ganzen Zucchini? Sie sind wohl das ultimative Sommergemüse und, wenn’s ihnen taugt, wachsen sie in Hülle und Fülle. Trotz dem doch eher schlechten Wetter sind unsere Stauden seit Juli förmlich explodiert und wir kommen heuer mit dem Aufessen kaum hinterher, weil tatsächlich alle 3 Stauden im…
Read More
Erdäpfel und Essig sind einfach eine unschlagbare Kombi…mit Käse überbacken ein ganz wunderbarer Feierabendsnack.
Read More
Mein knuspriger, blättriger irischer Pie, unsere große Kuchenliebe. Und ein Ganzjahreskuchen, weil er nach Belieben und Saison einfach unterschiedlich gefüllt werden kann.
Read More
Ein Marillenkuchen, ganz ohne Germ, dafür mit Sauerteigresten. Saftig, fluffig, schön fruchtig-säuerlich und zergeht förmlich auf der Zunge. Ein Traum von einem Marillenkuchen!
Read More
Ich hab heuer ganz arges Einkochfieber – z.B. für Marmelade! Außerdem gibt’s Marmeladenetiketten zum Ausdrucken für euch.
Read More
Meine Version der Charlotte Pompadour: mit Topfen-Joghurtcreme, den schönsten Erdbeeren und einer herrlich flaumigen Biskuitroulade. Kling kompliziert, ist aber total easy!
Read More
Für ein bisschen Dolce Vita gibt’s das Rezept für eine Panna Cotta ganz ohne Gelatine, dafür mit dem tollen Geschmack von Bittermandel und einer Portion Marillenröster.
Read More
130km südwestlich von Dublin liegt Kilkenny – die mittelalterliche Stadt am River Nore. Ich teile mit euch unsere Sightseeing-, Food- und Insidertipps, sowie eine Tagesausflugsroute.
Read More
Weil Sauerteigreste wegwerfen keine Option ist, gibt’s hier ein einfaches Rezept zur Restlverwertung! Herrlich knusprige Tartelettes mit fruchtiger Füllung.
Read More
Es gibt Babka, Baby! Nämlich meine overnight Babka – flauschiger Germteig mit fruchtiger Füllung aus Wildheidelbeeren und einer feinen Glasur.
Read More