Sommerfrische Zucchinipizza mit viel Käse und Joghurtdip

Na, wisst ihr auch nicht mehr wohin mit den ganzen Zucchini? Sie sind wohl das ultimative Sommergemüse und, wenn’s ihnen taugt, wachsen sie in Hülle und Fülle. Trotz dem doch eher schlechten Wetter sind unsere Stauden seit Juli förmlich explodiert und wir kommen heuer mit dem Aufessen kaum hinterher, weil tatsächlich alle 3 Stauden im…

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Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting und eine Gewinnerin!

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen.…

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SWEET | Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen.…

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