französisches Brot - Marlene snacks

Start typing and press
Enter to search

Rezept für Pain d’Epi – Ährenbrot

By: Marlene snacks Mai 2, 2021Juli 4, 2021

Brot, FrühstückÄhrenbrot, Baguette, Brot, Brotbacken, französisches Brot, Frühstück, pain d'epi, vegan4 Kommentare

Pain d’Epi – die extravagante Schwester der Baguettes. Optisch ein richtiges Highlight, ist das Pain d’Epi genauso leicht zu backen wie Baguettes.

Rezept für französisches Landbrot – pain de campagne – (vegan)

By: Marlene snacks April 18, 2021Mai 2, 2021

BrotBrot, Brot aus dem Topf, Brotbacken, französisches Brot, französisches Landbrot, Landbrot, pain de campagne, Roggenmehl, Simperl, vegan, WeizenmehlLeave a Comment

Das französische Landbrot (pain de campagne) ist ein einfaches Weizenbrot mit kleinem Roggenanteil – ideal auch für Neueinsteiger ins Brotbackbusiness.

Rezept für französische Baguettes

By: Marlene snacks Januar 31, 2021Februar 21, 2021

BrotBacken, Baguette, Brot, Brotbacken, französisches Brot, Poolish, vegan, Vorteig, WeißbrotLeave a Comment

Ihr werdet staunen, wie einfach es ist, selber richtig gutes, knuspriges Baguette zu machen. Und auch ohne große Backerfahrung werdet ihr die Baguettes super hinkriegen!